Kabak Çekirdeği Yağı Nedir?

Kabak bitkisi çekirdeğinin bazı işlemlerden geçmesi sonucu elde edilen bir bitkisel yağdır. Kumlu ve gevşek toprak yapısını sevmektedir.

Kabak çekirdeği yağı, selenyum ve çinko bakımından zengin bir yağdır. İçeriğindeki A, E, B vitaminleri, kükürbitin ve fitosterol sayesinde insan bünyesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine karşı yardımcı olur. Güçlenen bağışıklık sisteminde, kalpte ve böbrekteki bakteri ve ayrıca enfeksiyonalara karşı savaşan antioksidanların seviyesinin yükselmesine yardımcı olur. Ayrıca Omega 9 ve Omega 6bakımından zengin olan içeriği prostat kanserinin de önlenmesine karşı etkili olduğu bilinmektedir.

Kabak çekirdeğinin yağı, bakıldığı üzere badem yağı ile aynı içeriklere sahip olduğu görülmüştür. Buradan anlayacağımız üzere; zengin antioksidan içeriği ile iltihap önleyici olarak yaralarda kullanılabilmektedir. İçerisindeki selenyum ve çinko, sahip olunan cilt sorunlarında bu sorunların giderilmesi ve yenilenmesinin önlenmesi için yardımcı olarak da kullanılabilmektedir.

Vücudun günlük olarak kabak çekirdeğinde ki besinlere ihtiyaç duyduğu bilinmektedir. Tamamı besinler yoluyla alınabilir ve pek çok gıda yardımıyla da alınabilmektedir.Bol miktarda Omega 9 ve Omega 6 içermektedir. Sodyum ve potasyum açısından oldukça zengin olan kabak çekirdeği, kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, manganez, fosfor, selenyum ve çinko içermektedir. Özellikle manganez ve fosfor açısından oldukça zenginidir.

Besin Değerleri Tablosu

Kabak Çekirdeği Besin Değer Tablosu
Besin Değeri	100 gramda	% Günlük Değer *
Kalori	880 kcal	% 44
Karbonhidrat	0 g	% 0
Lif	0 g	% 0
Protein	0 g	% 0
Yağ	99.5 g	% 153.1
Kolesterol	0 mg	% 0
A Vitamini	0 IU	% 0
C Vitamini	0 mg	% 0
Potasyum	1 mg	% 0
Kalsiyum	0 mg	% 0
Demir	0 mg	% 0

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Karbonhidrat	Yağ	Protein
%0 Karbonhidrat Oranı	%100 Yağ Oranı	%0 Protein Oranı

Tabloda belirlenen değerler mevcut besin kalori içeriğinin yüzdelik olarak ne kadarının karbonhidrat, protein ve yağ olduğunu göstermektedir. Bu tablo aracılığı ile incelediğiniz besinin hangi makro açısından zengin olduğunu kolayca görebilmekteyiz.

Kabak Çekirdeği Yağı besini diğer besinlerin ortalamasına göre;

• %142 daha fazla kalori
• %100 daha az protein
• %100 daha az karbonhidrat
• %1011 daha fazla yağ

içermektedir.

Kabak Çekirdeği Yağı nın Faydaları Nelerdir?

Yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda, kabak çekirdeği yağınınbirçok hastalık üzerinde etkili olduğu gözlemlenmiştir. Belli başlı bu hastalıklardan bahsedecek olursak;

• Kabak çekirdeği yağı idrar zorluklarında fayda sağlar.
• Amino asit barındırdığı için strese ve depresyonda destek olarak kullanılabilir.
• Sabahları sık oluşan mide bulantılarını azaltmaya yardımcı olur.
• Kanda oluşan kolesterolün düşmesinde yardımcı olur.
• Bağırsakların düzgün çalışmasına yardımcı olur.
• Kısırlıkta yaşanan hormonal sorunları destekler.
• Çocuklarda oluşan bağırsak kurtlarının giderilmesine yardımcı olur.
• Böbrek ve kalbin antioksidan seviyesini arttırır.
• Mesanede oluşan iltihaplara iyi gelmektedir.
• Vücudu hastalıklara karşı koruyarak direncini arttırır.
• Antioksidan etki göstererek vücuttaki serbest radikallerle savaşır.
• Bağışıklık sistemini destekler.
• Romatizma hastalıklarında ilaç tedavisini destekleyici olarak kullanılır.
• Prostat kanserini önlemeye yardımcı olur.
• İdrar kesesi problemlerini en aza indirir.
• Kalp sağlığını koruyarak kalp krizi riskini azaltır.
• Daha sık idrara çıkılmasını sağlayarak idrar akışını düzenler.
• Cildi güzelleştirir.
• Toksinlerin vücuttan uzaklaştırılabilmesine olanak verir.
• Güneş lekelerini gidermek için lekeli bölgeye merhem şeklinde sürülür.
• Bağırsaklarda üreyen kurtların düşürülmesine yardımcı olur.
• Bağırsakları yumuşatarak kabızlığı önler.
• Göz çevresine merhem olarak sürüldüğünde yaşlanma belirtilerini en aza indirir.

Kabak çekirdeği yağı hakkındaki yazımız bilgilendirme amaçlı yabancı kaynaklardan derlenmiştir. Tavsiye veya öneri niteliğinde değildir. Lütfen sağlık problemleriniz vb sorunlarınız için doktorunuza başvurunuz.